• Lorem ipsum

St. Michael Eppan

Benchmark
De coöperatie Cantina St. Michael-Eppan bestaat in 2017 honderdtien jaar en is een benchmark voor iedere wijnliefhebber. De Cantina heeft een cruciale contributie geleverd in het bereiken van de hoge status van de wijnen uit Alto Adige over de laatste 20 jaar.
Wijnmaker Hans Terzer is de “kellermeister” met ongekende technische vaardigheden, die al 40 jaar lang intuïtie en kennis van het achterland vertaalt in een range wijnen die ongekende kwaliteit combineert met karakter.
 
De wijnen van St. Michael-Eppan zijn verdeeld over drie lijnen: Classico, Selezione en Sanct Valentin. Witte wijnen vormen 70% van de productie, de overige 30% zijn rood. De lokale druif schiava neemt onder de rode wijn de belangrijkste plaats in, naast pinot noir, lagrein, merlot en cabernet sauvignon. Onder de witte wijnen speelt de pinot blanc (weissburgunder) een belangrijke rol, naast sauvignon blanc, gewürztraminer, chardonnay en pinot gris. Alle wijnen worden gekenmerkt door een grote frisheid, waarin het zuivere, koele bergklimaat van Zuid-Tirol (zo heet het Alto Adige gebied in de volksmond) goed te proeven is. Wijnmaker Hans Terzer is er bijzonder goed in geslaagd alle individuele wijnen een eigen identiteit te geven. Sant Valentin wordt inmidels 30 jaar gemaakt en zit ter gelegenheid van dit jubileum in een speciale fles.
 
St. Michael Eppan is 28 keer vermeld in de Gambero Rosso met "3 Bichierri" en zit in de top 10 van beste wijnmakers van Italie. Niet voor niets blijft 70% van de wijnen in Italie! De overige 30% gaat de hele wereld over.
 
Het blad "Feinschmercker" uit Duitsland heeft wijnmaker Hans Terzer op 29-04-2017 een prijs overhandigd voor zijn levenswerk: 
De FEINSCHMECKER WIJN prijs 2017 voor 'Lifetime Achievement' gaat naar de buitengewone Zuid-Tiroler-keldermeester Hans Terzer. Op slechts 21 jaar, tegen het einde van de jaren zeventig, confronteert Hans Terzer de druifleveranciers in de Zuid-Tiroolse wijnmakerij St. Michael Eppan met zijn revolutionaire nieuwe ideeën. Niet langer zou de rode Vernatsch druif, die weinig winst oplevert, de leidende rol in het assortiment moeten spelen, maar eerder witte wijnvariëteiten zoals Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Sauvignon en Gewürztraminer. Dan dwingt de jonge keldermeester de ca. 350 wijnmakers om hun gewasgrootte drastisch te verminderen om de kwaliteit te verbeteren. Terzer's grootste succes wordt de kwaliteitslijn wijn, "Sanct Valentin". Je kunt je nu niet meer voorstellen een topklasse restaurant in Italië zonder deze wijn. Hans Terzer's super selectie, "APPIUS", heeft bewezen dat hij na 40 jaar als keldermeester nog steeds gedreven is om nieuwe ideeën te introduceren en te streven naar nog betere kwaliteit.
 
 
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B017
€33,95
Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt Lees meer
St. Michael Eppan
Pinot Grigio Sanct Valentin 2018
Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt
€33,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B003
€16,95
Deze wijn is momenteel een ware rage, een internationale bestseller. De druif, die eigenlijk afkomstig is uit de Bourgogne, houdt niet alleen van het klimaat in Zuid-Tirol, maar ook van de bodemgesteldheid. Het heeft hier een tweede thuisland gevonden en Lees meer
St. Michael Eppan
Pinot Grigio Classico 2020
Deze wijn is momenteel een ware rage, een internationale bestseller. De druif, die eigenlijk afkomstig is uit de Bourgogne, houdt niet alleen van het klimaat in Zuid-Tirol, maar ook van de bodemgesteldheid. Het heeft hier een tweede thuisland gevonden en
€16,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B004
€17,95
Deze bekende Duitse druivensoort is bijzonder goed geschikt voor wijngaarden op grote hoogte en gedijt daarom op hoogtes boven de 600 meter. De kleur van de wijn is lichtgeel met een goene glas. Müller Thurgau wordt gewaardeerd om zijn verse fruit, delica Lees meer
St. Michael Eppan
Muller Thurgau Classico 2019
Deze bekende Duitse druivensoort is bijzonder goed geschikt voor wijngaarden op grote hoogte en gedijt daarom op hoogtes boven de 600 meter. De kleur van de wijn is lichtgeel met een goene glas. Müller Thurgau wordt gewaardeerd om zijn verse fruit, delica
€17,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B006
€19,95
Gewurztraminer heeft de afgelopen jaren een ware renaissance beleefd. Deze druivensoort met roodachtige bessen is afkomstig uit ons naburige wijndorp Tramin en groeit tegenwoordig in bijna elke productiezone over de hele wereld. In tegenstelling tot veel Lees meer
St. Michael Eppan
Gewurztraminer Classico 2020
Gewurztraminer heeft de afgelopen jaren een ware renaissance beleefd. Deze druivensoort met roodachtige bessen is afkomstig uit ons naburige wijndorp Tramin en groeit tegenwoordig in bijna elke productiezone over de hele wereld. In tegenstelling tot veel
€19,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B031
€79,00
Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt Lees meer
St. Michael Eppan
Pinot Grigio Sanct Valentin 2016 - Magnum 1,5L
Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt
€79,00
St. Michael Eppan
Artikelcode I07E025
€28,95
Pinot noir is een van de oudste gecultiveerde wijnstokken. Het vereist nauwgezette aandacht en is behoorlijk veeleisend op het gebied van zowel bodem als kelder. Pinot Nero Riserva rijpt minstens twee jaar in de kelder en is daardoor een elegante wijn die Lees meer
St. Michael Eppan
Pinot Nero Riserva 2018
Pinot noir is een van de oudste gecultiveerde wijnstokken. Het vereist nauwgezette aandacht en is behoorlijk veeleisend op het gebied van zowel bodem als kelder. Pinot Nero Riserva rijpt minstens twee jaar in de kelder en is daardoor een elegante wijn die
€28,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B002
€15,95
Tot eind jaren zeventig werden Pinot blanc en kleinere hoeveelheden Chardonnay meestal in gemengde samenstelling gevinifieerd als Pinot blanc. In 1982 werd Chardonnay voor het eerst in Zuid-Tirol gevinifieerd door de wijnmakerij St. Michael-Eppan en heeft Lees meer
St. Michael Eppan
Chardonnay Classico 2020
Tot eind jaren zeventig werden Pinot blanc en kleinere hoeveelheden Chardonnay meestal in gemengde samenstelling gevinifieerd als Pinot blanc. In 1982 werd Chardonnay voor het eerst in Zuid-Tirol gevinifieerd door de wijnmakerij St. Michael-Eppan en heeft
€15,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B001
€15,95
Het is geen wonder dat Pinot Blanc de meest aangeplante witte druivensoort is in St. Michael-Eppan. Koele nachtelijke katabatische winden van het Mendel-massief en de licht leemachtige kalkstenen grindbodems bieden de druif optimale omstandigheden om zich Lees meer
St. Michael Eppan
Weissburgunder Classico 2019
Het is geen wonder dat Pinot Blanc de meest aangeplante witte druivensoort is in St. Michael-Eppan. Koele nachtelijke katabatische winden van het Mendel-massief en de licht leemachtige kalkstenen grindbodems bieden de druif optimale omstandigheden om zich
€15,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B016
€33,95
Dit is een van de meest populaire druivensoorten ter wereld, en het is een van de favorieten van st Michael Eppan. Deze Chardonnay staat sinds 1986 in de toplijn van Sanct Valentin. Alleen gekweekt in geselecteerde microzones van Appiano, de resulterende Lees meer
St. Michael Eppan
Chardonnay Sanct Valentin 2018
Dit is een van de meest populaire druivensoorten ter wereld, en het is een van de favorieten van st Michael Eppan. Deze Chardonnay staat sinds 1986 in de toplijn van Sanct Valentin. Alleen gekweekt in geselecteerde microzones van Appiano, de resulterende
€33,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07E019
€48,95
Pinot Noir wordt sinds 1850 in Zuid-Tirol verbouwd en staat plaatselijk bekend als Blauburgunder of Pinot Nero het is de belangrijkste rode wijn van St. Michael Eppan. Het produceren van Pinot Nero van topkwaliteit is een grote uitdaging voor elke wijnmak Lees meer
St. Michael Eppan
Pinot Nero Sanct Valentin 2017
Pinot Noir wordt sinds 1850 in Zuid-Tirol verbouwd en staat plaatselijk bekend als Blauburgunder of Pinot Nero het is de belangrijkste rode wijn van St. Michael Eppan. Het produceren van Pinot Nero van topkwaliteit is een grote uitdaging voor elke wijnmak
€48,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B011
€21,95
Deze opvallende druivensoort, met een sterk aroma, wordt sinds de jaren tachtig in toenemende mate in het Überetsch-gebied geteeld. Het steenachtige kalksteengrind en de koele herfstwinden aan de voet van het Mendel-massief produceren een levendige en exp Lees meer
St. Michael Eppan
Sauvignon Lahn 2019
Deze opvallende druivensoort, met een sterk aroma, wordt sinds de jaren tachtig in toenemende mate in het Überetsch-gebied geteeld. Het steenachtige kalksteengrind en de koele herfstwinden aan de voet van het Mendel-massief produceren een levendige en exp
€21,95
St. Michael Eppan
Artikelcode I07B005
€17,95
Goldmuskateller oder Moscato Giallo ist im Piemont am bekanntesten. In dieser Region wird es normalerweise als Dessertwein vinifiziert. In St. Michael-Eppan wird Goldmuskateller trocken vinifiziert und erfreut den Gaumen mit einer angenehmen, frischen Säu Lees meer
St. Michael Eppan
Moscato Giallo Classico 2017
Goldmuskateller oder Moscato Giallo ist im Piemont am bekanntesten. In dieser Region wird es normalerweise als Dessertwein vinifiziert. In St. Michael-Eppan wird Goldmuskateller trocken vinifiziert und erfreut den Gaumen mit einer angenehmen, frischen Säu
€17,95